桂花蜜渍圣女果

2.4万 浏览 124 收藏
收藏
云朵面包zx
云朵面包zx 云朵面包zx
＋ 关注

面对37度的高温，做菜的主题就是要开胃啊，就是少开火啊！这道桂花蜜渍圣女果是经赣菜大师点拨，自己琢磨出来，步骤简单，酸甜爽口，专治各种没胃口。

桂花蜜渍圣女果的用料

圣女果 500克 白糖 15克
糖桂花 半瓶 淀粉 3克
水 30克

桂花蜜渍圣女果的做法

桂花蜜渍圣女果的做法图解1

步骤1

圣女果洗净，划十字刀。
桂花蜜渍圣女果的做法图解2

步骤2

沸水入锅，焯烫十秒钟。
桂花蜜渍圣女果的做法图解3

步骤3

将焯烫后的圣女果剥皮，放入保鲜盒中，表面撒上白糖，渍一夜。
桂花蜜渍圣女果的做法图解4

步骤4

将渍出的果汁倒出备用。
桂花蜜渍圣女果的做法图解5

步骤5

将半瓶糖桂花（超市有售）倒入锅中，再倒入步骤四中的果汁，小火煮沸，搅拌均匀。
桂花蜜渍圣女果的做法图解6

步骤6

将淀粉与水调成水淀粉，倒入桂花芡汁中。
桂花蜜渍圣女果的做法图解7

步骤7

小火煮沸，变浓稠即可。
桂花蜜渍圣女果的做法图解8

步骤8

芡汁晾凉后倒入圣女果中，再腌五小时即可食用。记得冷藏腌渍哦。
桂花蜜渍圣女果的做法图解9

步骤9

成品
桂花蜜渍圣女果的做法图解10

步骤10

成品

桂花蜜渍圣女果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 云朵面包zx 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 酸甜 腌 零食 一人食

桂花蜜渍圣女果的其他做法更多

上传我做的这道菜

桂花蜜渍圣女果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桂花蜜渍圣女果

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 桂花蜜渍圣女果的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活