火龙果奶香雪糕

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炎热的夏日必不可少的冰品,非常简单的做法,带给夏日一丝清凉。

火龙果奶香雪糕的用料

火龙果果肉 150g 牛奶 150g
淡奶油 100g 细砂糖 55g
柠檬酱 2小勺

火龙果奶香雪糕的做法

火龙果奶香雪糕的做法图解1

步骤1

火龙果取出果肉,直接放入榨汁机。
火龙果奶香雪糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶。
火龙果奶香雪糕的做法图解3

步骤3

淡奶油。
火龙果奶香雪糕的做法图解4

步骤4

柠檬酱,如果没有可以加一点点柠檬汁,这个属于个人爱好,可忽略。
火龙果奶香雪糕的做法图解5

步骤5

最后加入细砂糖,50-60g,这个看对糖的喜好程度了。
火龙果奶香雪糕的做法图解6

步骤6

然后把榨汁杯的盖子扭紧。
火龙果奶香雪糕的做法图解7

步骤7

简单的1-2分钟,搅打均匀即可。
火龙果奶香雪糕的做法图解8

步骤8

准备雪糕模具。
火龙果奶香雪糕的做法图解9

步骤9

把打好的液体过筛。
火龙果奶香雪糕的做法图解10

步骤10

最后完成的雪糕汁倒入模具内。
火龙果奶香雪糕的做法图解11

步骤11

盖上盖子,放入冰箱冷冻凝即可。
火龙果奶香雪糕的做法图解12

步骤12

是不是很简单呢,只有水果的水份带出一丝丝的冰丝,浓浓奶香中带着一点火龙果的果香。
火龙果奶香雪糕的做法图解13

步骤13

成品
火龙果奶香雪糕的做法图解14

步骤14

成品
火龙果奶香雪糕的做法图解15

步骤15

成品
火龙果奶香雪糕的做法图解16

步骤16

成品

火龙果奶香雪糕的烹饪技巧

1.当模具放入冰箱的时候一定要小心角度。 2.雪糕液过筛会比较细滑,不会有过多的气泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-24

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