蒜薹牛肉

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蒜薹牛肉的用料

牛肉 250g 蒜薹 250g

蒜薹牛肉的做法

蒜薹牛肉的做法图解1

步骤1

1.牛肉切薄片，用耗油，黑椒碎，料酒，糖，一点老抽抓均匀。最后放两小勺生粉，腌制半小时（十五分钟也行） 2.切好蒜薹。蒜末。喜欢吃辣的可以切点

步骤2

热锅冷油，放多点油，快速滑熟牛肉
蒜薹牛肉的做法图解3

步骤3

爆香蒜末，放蒜薹。放耗油，糖，少许酱油，少许盐炒一两分钟，喜欢软点的口感可以炒久点。然后再倒入牛肉。
蒜薹牛肉的做法图解4

步骤4

最后可以加点水翻炒两下起锅，也可以勾芡起锅

蒜薹牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 猫不吃薄荷哈 编写，未经授权不得转载

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