素 ‍麻婆豆腐

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‍麻婆豆腐的用料

豆腐 250g 自制泡菜丁 少许
洋葱 20g 香菜 少许

‍麻婆豆腐的做法

素 ‍麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗净切丁
素 ‍麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

酸萝卜切丁，蒜切片，香菜切小段
素 ‍麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

少量油烧热后加入蒜片洋葱丁翻炒变香
素 ‍麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐翻炒片刻加水
素 ‍麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

水烧开加入生抽，老抽，盐少许蚝油，糖翻均匀盖盖焖一下
素 ‍麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

水快干的时候加入鸡精翻炒均匀撒香菜
素 ‍麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

出锅成盘

‍麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-24

©本菜谱的做法由 青青somnus 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 炒 下饭菜 炒锅 锅具

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