豆腐紫菜蛋花汤

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Lin思怡
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大荤的时候就要来点清淡的

豆腐紫菜蛋花汤的用料

豆腐 半块 紫菜 适量
鸡蛋 一个 盐 适量
姜 少许 蘑菇 适量
葱 适量

豆腐紫菜蛋花汤的做法

步骤1

备好材料。 豆腐切块，姜片3片，紫菜泡好

步骤2

水煮开后，放入豆腐、 姜，再开后加入蘑菇和紫菜。放入盐和少许蚝油

步骤3

再次煮开后，一点点倒入打好的鸡蛋，撒下一把葱花

豆腐紫菜蛋花汤的烹饪技巧

蛋液最好边到边搅拌，这样蛋花比较好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 Lin思怡 编写，未经授权不得转载

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