牛舌豆沙酥饼

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牛舌饼的用料

红豆沙 一袋 温水 250ml
面粉 750g 熟油 200g

牛舌饼的做法

牛舌豆沙酥饼的做法图解1

步骤1

面粉500g、温水250毫升、熟油80g。和面成团。
牛舌豆沙酥饼的做法图解2

步骤2

和面饧半小时。
牛舌豆沙酥饼的做法图解3

步骤3

面粉250克、油120ml和油面
牛舌豆沙酥饼的做法图解4

步骤4

油面
牛舌豆沙酥饼的做法图解5

步骤5

面分等量剂子
牛舌豆沙酥饼的做法图解6

步骤6

油面分等量
牛舌豆沙酥饼的做法图解7

步骤7

面皮包油面
牛舌豆沙酥饼的做法图解8

步骤8

包完
牛舌豆沙酥饼的做法图解9

步骤9

擀成薄片,叠被子式,多几次
牛舌豆沙酥饼的做法图解10

步骤10

红豆沙馅
牛舌豆沙酥饼的做法图解11

步骤11

包入馅料后略擀成饼,用刀划几道
牛舌豆沙酥饼的做法图解12

步骤12

放入电饼档,略刷油。4分钟
牛舌豆沙酥饼的做法图解13

步骤13

翻面再烤2分钟
牛舌豆沙酥饼的做法图解14

步骤14

酥脆的豆馅饼出锅
牛舌豆沙酥饼的做法图解15

步骤15

层次清晰、酥脆香甜诱人

牛舌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-25

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