凉拌木耳虫草花

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将木耳与虫草花一起凉拌，可以有效降三高、防辐射，是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。

凉拌木耳虫草花的用料

干木耳 15克 干虫草花 50克
香菜 1棵 蒜 3个
小米椒 3个 生抽 1勺
米醋 1汤匙 白糖 1茶匙
盐 适量 鸡精 1茶匙
香油 1茶匙

凉拌木耳虫草花的做法

凉拌木耳虫草花的做法图解1

步骤1

木耳和虫草花提前泡发好
凉拌木耳虫草花的做法图解2

步骤2

锅中煮开水，下木耳和虫草花焯水
凉拌木耳虫草花的做法图解3

步骤3

捞出沥水，用冷开水浸凉
凉拌木耳虫草花的做法图解4

步骤4

小米椒切圈，大蒜去皮切末，香菜切小段
凉拌木耳虫草花的做法图解5

步骤5

将浸凉的木耳、虫草花，切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
凉拌木耳虫草花的做法图解6

步骤6

加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
凉拌木耳虫草花的做法图解7

步骤7

成品
凉拌木耳虫草花的做法图解8

步骤8

成品
凉拌木耳虫草花的做法图解9

步骤9

成品

凉拌木耳虫草花的烹饪技巧

调味料根据个人口味调整，小米椒不能吃辣的可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 拌 凉菜 午餐

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