姜汁红糖糕

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禾苗绿谷
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淡淡的姜汁味，搭配甜甜的红糖，做成软软糯糯的红糖糯米糕。

芋头蒸肉的用料

糯米粉 适量 生姜 适量
红糖（黑糖） 适量

芋头蒸肉的做法

姜汁红糖糕的做法图解1

步骤1

红糖用开水化开。
姜汁红糖糕的做法图解2

步骤2

生姜去皮剁碎。
姜汁红糖糕的做法图解3

步骤3

挤出生姜汁。
姜汁红糖糕的做法图解4

步骤4

糯米粉倒入盘中。
姜汁红糖糕的做法图解5

步骤5

淋入生姜汁。
姜汁红糖糕的做法图解6

步骤6

倒入红糖水。
姜汁红糖糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀至无颗粒状。
姜汁红糖糕的做法图解8

步骤8

过筛到容器中。（过筛能使囗感更细腻）
姜汁红糖糕的做法图解9

步骤9

放入蒸锅蒸30分钟。
姜汁红糖糕的做法图解10

步骤10

出锅晾凉至凝固后切块。
姜汁红糖糕的做法图解11

步骤11

完成。
姜汁红糖糕的做法图解12

步骤12

完成。
姜汁红糖糕的做法图解13

步骤13

完成。

芋头蒸肉的烹饪技巧

切块的时候， 刀粘上清水， 比较不容易粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蒸 家常菜 蒸锅 锅具

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