椰奶南瓜汤

1.2万 浏览 43 收藏
收藏
密码柯基
密码柯基
＋ 关注

只要把南瓜烤好以后，很快就可以做好这道汤了。汤闻起来浓郁鲜香，看起来卖相也很不错滴

椰奶南瓜汤的用料

去皮南瓜 500克 橄榄油 2汤匙
洋葱 1个 鸡汤 1杯
咖喱粉 2茶匙 姜丝 2茶匙
肉豆蔻 适量 椰奶 1½杯
盐 适量 胡椒粉 适量
甘蓝 少许 洋葱 少许

椰奶南瓜汤的做法

步骤1

预热烤箱200摄氏度，将南瓜切成两半，切面向上，放在锡箔纸上，烤30 到50分钟，直到可以用筷子很容易的擦进去，取出来放置一边

步骤2

锅内放入一半的橄榄油，放入洋葱，用中小火炒至金黄。

步骤3

放入苹果，南瓜，鸡汤和香料。中火慢炖，直到苹果变软。大约十分钟

步骤4

把煮熟的材料倒入食物搅拌机内，打成蓉状待用。

步骤5

将打好的糊状南瓜放入锅内，再倒入椰奶，用小火加热5到10分钟，调味料放入盐和胡椒，如果时间允许，也可以慢慢炖1个小时。

步骤6

盛汤之前，用剩下的橄榄油将洋葱略微炒一下，再加入羽衣甘蓝碎片，加入少量水，煮至甘蓝软，大概5分钟
椰奶南瓜汤的做法图解7

步骤7

将汤舀出来，放上甘蓝洋葱做点缀

椰奶南瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-27

©本菜谱的做法由 密码柯基 编写，未经授权不得转载

椰奶南瓜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰奶南瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰奶南瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 椰奶南瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活