糖醋龙利鱼柳

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糖醋龙利鱼柳的用料

成品龙利鱼 一条 料酒 1汤匙
糖 3汤匙 醋 4汤匙
水 5汤匙 葱 少许
姜 少许 生粉 少许
盐 少许 蒜 8瓣
番茄酱 适量 鸡蛋 一个
面包糠 适量

糖醋龙利鱼柳的做法

糖醋龙利鱼柳的做法图解1

步骤1

成品龙利鱼肉一条，解冻洗净。
糖醋龙利鱼柳的做法图解2

步骤2

鱼肉切条，加葱 姜 盐 料酒，腌15分钟。
糖醋龙利鱼柳的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个，加水，面粉，淀粉，少许盐，调糊。
糖醋龙利鱼柳的做法图解4

步骤4

面包糠适量，以能包裹够鱼柳为准。
糖醋龙利鱼柳的做法图解5

步骤5

锅内加油，炸鱼柳用。
糖醋龙利鱼柳的做法图解6

步骤6

将腌好鱼柳放入面糊中。
糖醋龙利鱼柳的做法图解7

步骤7

再裹上面包糠，逐条放入油锅内炸熟。
糖醋龙利鱼柳的做法图解8

步骤8

炸好的鱼柳单独盛盘。
糖醋龙利鱼柳的做法图解9

步骤9

炒锅留底油，加白糖熬色，注意别糊了。
糖醋龙利鱼柳的做法图解10

步骤10

放入蒜末，蕃茄酱，白醋，略炒。
糖醋龙利鱼柳的做法图解11

步骤11

再放入炸好鱼柳，略炒。
糖醋龙利鱼柳的做法图解12

步骤12

加入芡汁，OK。

糖醋龙利鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 阿文zrty 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 咸 家常菜 炸锅 锅具

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