蚝油生菜（一人食，简单好上手）

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Nicole_huan
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哇，超级好吃 适合男女老少操作简单的人间美味 主要是我个人比较爱吃生菜啦，哈哈哈 适合小白厨师‍‍下手的一道菜哦 反正我最近在钻研各种简单快速又好吃的食材， 而且希望做出来的面也好看，嘻嘻

蚝油生菜（一人食，简单好上手）的用料

生菜 一把 蒜头 一瓣
蚝油 两勺 酱油 一勺
盐 少许 糖 半勺
淀粉 少许

蚝油生菜（一人食，简单好上手）的做法

蚝油生菜（一人食，简单好上手）的做法图解1

步骤1

蒜瓣和生菜洗净切片备用
蚝油生菜（一人食，简单好上手）的做法图解2

步骤2

先烫生菜，烫的时候加一点盐和一滴油，这样绿叶菜色面会很好看哦，烫熟的菜沥干水，摆盘备用。 烫青菜的同时准备酱汁，将蚝油、酱油、盐（酱油和蚝油都是咸的，千万别多放）、糖（我爱吃甜的所以放多了点）、淀粉倒在一个小碗和匀备用
蚝油生菜（一人食，简单好上手）的做法图解3

步骤3

热油锅，煸蒜片（也可蒜泥）我不吃大蒜，为了调香味所以选择了切片，油锅沸腾后倒入提前准备的酱料，烧开，收一点水即可
蚝油生菜（一人食，简单好上手）的做法图解4

步骤4

将酱料倒在生菜上，吃之前拌匀就好啦！超美味的❤️

蚝油生菜（一人食，简单好上手）的烹饪技巧

蚝油和酱油都是咸的，所以千万注意盐的比重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 Nicole_huan 编写，未经授权不得转载

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