来道美味的牛肉

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最近在发现牛肉的各种吃法

青椒炒牛肉的用料

牛腱子肉 1 盐 适量
葱 适量 姜 适量
八角 适量 花椒 适量
香叶 适量 红尖椒 8个
胡萝卜 半只 青尖椒 2只

青椒炒牛肉的做法

来道美味的牛肉的做法图解1

步骤1

准备好各种食材。牛肉是事先做好，冷冻的，做法是:准备碎牛键子肉（比起整只的牛键子肉，碎牛键的油更多，口感更好且不柴）和八角，桂皮，生姜干红辣椒，大蒜。热锅冷油先煎各种配料，放入牛键子肉大火炒5分钟，加入合适的水，大火烧开，转中火炖40分钟，可出锅
来道美味的牛肉的做法图解2

步骤2

热锅，加油，放入胡萝卜，小炒2分钟
来道美味的牛肉的做法图解3

步骤3

加入青椒大蒜和生姜继续小炒2分钟
来道美味的牛肉的做法图解4

步骤4

加入牛肉，大火
来道美味的牛肉的做法图解5

步骤5

如果牛肉里有汁，要加盐后大火收汁锁味
来道美味的牛肉的做法图解6

步骤6

出锅，超美味，色香味俱全
来道美味的牛肉的做法图解7

步骤7

超级下饭哟

青椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 家常菜 午餐 炒锅

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