腌出酸脆好萝卜

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家里剩下萝卜，夏天不喜欢炒着吃，便试试腌的。

腌出酸脆好萝卜#我要瘦出一道光#的用料

萝卜 1个 干花椒粒 适量
醋 适量 盐 适量
姜片 适量 蒜片 适量
生抽 适量 蒸鱼豉油 适量
干辣椒)小米椒) 适量 耗油 适量

腌出酸脆好萝卜#我要瘦出一道光#的做法

腌出酸脆好萝卜#我要瘦成一道光#的做法图解1

步骤1

先萝卜去皮洗净晾干切片，放适量盐腌制半小时左右。
腌出酸脆好萝卜#我要瘦成一道光#的做法图解2

步骤2

再根据自己口味放以上其它调料，冷藏一下更好吃。

腌出酸脆好萝卜#我要瘦出一道光#的烹饪技巧

关于适量的问题，主要看自己口味，糖不要太多，不喜欢酸的就不要放太多白醋，稍微放点就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

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