玛格丽特小饼干·辅食

精品
8.0万 浏览 895 收藏
收藏
小王子记事簿
小王子记事簿 小王子记事簿
＋ 关注

初次听玛格丽特小饼干的名字，觉得好特别，一查才知道，原来是因为一个浪漫的故事：一位面点师爱上了一位叫玛格丽特的小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。这款饼干很容易制作，很适合新手宝妈，口感也很细腻，入口即化，很适合小宝宝食用。

玛格丽特小饼干的用料

玉米淀粉 50克 无盐黄油 50克
低粉 50克 熟蛋黄 1个
细砂糖 20克

玛格丽特小饼干的做法

玛格丽特小饼干·辅食的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，鸡蛋煮熟放凉。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解2

步骤2

2.将蛋黄取出过筛，得到较细的蛋黄粉末。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解3

步骤3

3.黄油常温软化后，倒入糖粉，打发至体积变大，颜色变浅。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解4

步骤4

4.将蛋黄细末倒入打发好的黄油中，搅拌均匀。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解5

步骤5

5.低筋面粉和玉米淀粉过筛，将打发好的蛋黄糊倒入其中。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解6

步骤6

6.将面粉揉成面团，面团略干不松散为宜。盖上保鲜膜放入冰箱中，冷藏1个小时。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解7

步骤7

7.待冷藏好后，取出面团，取出一小块，揉成小球。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解8

步骤8

8.将小球放在烤盘上，用大拇指按扁。
玛格丽特小饼干·辅食的做法图解9

步骤9

9.将烤盘放入烤箱中层，180度火，烤制15-20分钟即可。

玛格丽特小饼干的烹饪技巧

a.煮鸡蛋我用的煮蛋器，选熟蛋模式，煮熟后放入凉水冷却就可。 b.有关手指食物相关，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-29

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载

玛格丽特小饼干的其他做法更多

玛格丽特小饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

玛格丽特小饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玛格丽特小饼干·辅食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 玛格丽特小饼干·辅食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活