凉拌豆笋

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儿子爱吃的凉拌菜

凉拌豆笋的用料

豆笋 3根 大蒜子 适量
蚝油 两勺 生抽 两勺
老抽 适量 醋 适量
盐 适量 糖 两勺
辣椒壳 10个 辣椒面 一扫
葱 适量 花椒 一小把

凉拌豆笋的做法

凉拌豆笋的做法图解1

步骤1

先将豆笋浸泡6到8小时
凉拌豆笋的做法图解2

步骤2

切好后水煮3分钟捞出沥干
凉拌豆笋的做法图解3

步骤3

用一个大容器，把除了辣椒面以外所有的料拌匀，将辣椒面放表面，用花椒和葱白爆香的油浇至辣椒面上即可！

凉拌豆笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 扁扁加油 编写，未经授权不得转载

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