凉拌海带丝

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凉拌海带丝的用料

海带 200g 蒜 3瓣
生抽 按照个人喜好 陈醋 按照个人喜好
小米辣 两个 大豆油 适量

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

海带丝用清水浸泡，水里加点盐，去腥。
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

准备好蒜末，小米辣。
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

将海带丝放在盘子里，放入生抽，醋，小米辣，蒜末。

步骤4

热锅凉油，油温6分热左右（锅里冒烟），将油泼在海带丝上。即可

凉拌海带丝的烹饪技巧

1 海带丝浸泡时间不要太长，会软踏踏的，影响口感。 2 如果没有小米辣，可以用辣椒油或干辣椒代替。 3 泼油的时候，要小心手，不要烫到哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 oywryr 编写，未经授权不得转载

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