芝麻葱油烤饼

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从小就爱吃烤饼,烧饼,但又觉得外边的芝麻少,哈哈,自己做放多多的芝麻

芝麻葱油烤饼的用料

玉米油 50克 中筋面粉 200克
5g 适量
一段 面粉 20g
食用油 适量 芝麻 适量
十三香 适量

芝麻葱油烤饼的做法

芝麻葱油烤饼的做法图解1

步骤1

油,盐,水,面,和面,揉面,多揉一会,盖保鲜膜,醒半个小时左右
芝麻葱油烤饼的做法图解2

步骤2

炒油酥,油烧热,放葱花,小火炒出葱香,放盐,十三香适量,关火,放入适量面粉,翻炒均匀,葱油酥完成,晾凉备用
芝麻葱油烤饼的做法图解3

步骤3

擀面时候忘记拍照片了,就是擀长方形,越薄越好,均匀涂抹葱油酥,然后开始卷,长边开始卷,卷成条,切段,擀成圆形,由于手脏了,好多步骤没拍照片……
芝麻葱油烤饼的做法图解4

步骤4

最后擀成这样,饼面可以刷糖水,或者蛋液,粘住芝麻,烤盘刷油,烤箱200度充分预热,上下火烤25分钟左右,因为每家烤箱略有不同,还是需要观察
芝麻葱油烤饼的做法图解5

步骤5

烤到表面有些金黄就可以了
芝麻葱油烤饼的做法图解6

步骤6

面擀的越薄分层越好哦

芝麻葱油烤饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-31

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