宝宝辅食篇之~菌菇鸡肉丸子~

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各种菌类能够促进孩子的生长发育,但是宝宝对于菌类不好咀嚼,所以把各种菌焯熟打成泥吃着就比较方便。 基本上各种菇孩子都能吃,可以用自己喜欢的菇。

食材清单

鸡胸肉 适量 山药 适量
胡萝卜 适量 土豆 适量
白玉菇 适量 蛋黄 1个
玉米淀粉 10g

烹饪步骤

宝宝辅食篇之~菌菇鸡肉丸子~的做法图解1

步骤1

土豆,胡萝卜,山药去皮,白玉菇焯熟。觉的鸡胸有腥味可以先用姜片水泡一下。
宝宝辅食篇之~菌菇鸡肉丸子~的做法图解2

步骤2

所有材料切丁。
宝宝辅食篇之~菌菇鸡肉丸子~的做法图解3

步骤3

鸡胸放入料理机,放入蛋黄,打成泥。
宝宝辅食篇之~菌菇鸡肉丸子~的做法图解4

步骤4

放入山药胡萝卜土豆淀粉,继续打成糊。
宝宝辅食篇之~菌菇鸡肉丸子~的做法图解5

步骤5

用手挤成球放入盘中,放蒸锅上汽蒸10分钟出锅。

小贴士

宝宝如果对蛋清不过敏可以放一个鸡蛋,或者放一个蛋清,或者一个蛋黄。 菌类选择哪一种都行。 冷藏可存两三天,冷冻可存一星期。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-01 12:03:12

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