ELECOOK丨东北乱炖

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顶尖的鲜香菇很吃什么都不会胖
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相遇的美好或许就在于，原本简单的个体，在一起可让鲜美变得更有意义。

东北乱炖的用料

猪大排或中排 500克 鲜玉米 1条
胡萝卜 1条 土豆 1个
豇豆 适量 食盐 少量
姜片 少量 八角 少量
葱 少量

东北乱炖的做法

ELECOOK丨东北乱炖的做法图解1

步骤1

准备所需食材及配料
ELECOOK丨东北乱炖的做法图解2

步骤2

热水中放入几片生姜，猪排骨焯水除血水去腥味
ELECOOK丨东北乱炖的做法图解3

步骤3

锅热油，将土豆翻炒至金黄，提高土豆香味
ELECOOK丨东北乱炖的做法图解4

步骤4

锅热油、加入姜、八角、爆香后放肉，加入酱油料酒翻炒
ELECOOK丨东北乱炖的做法图解5

步骤5

翻炒肉轻微变色放入 伊莱特陶瓷能量土锅 中，加入切好的胡萝卜、玉米、土豆
ELECOOK丨东北乱炖的做法图解6

步骤6

炖煮1小时，待土豆稍软后即可放入豆角
ELECOOK丨东北乱炖的做法图解7

步骤7

炖到酱汁完全融入肉质中，等待1小时，至排骨肉质变软
ELECOOK丨东北乱炖的做法图解8

步骤8

完成，上饭！

东北乱炖的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-01

©本菜谱的做法由 顶尖的鲜香菇很吃什么都不会胖 编写，未经授权不得转载

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