凉拌海参

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我是会做泡菜的杀阡陌
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在大连的时候经常会吃到新鲜的海参，现在这里新鲜的吃的少了，主要是没有朋友家吃的踏实，前几天那个人拿回来了两盒说是给我补补这个做法是以前经常吃的，简单快捷，特别适合夏天吃^_^^_^^_^

凉拌海参的用料

海参 1个 独蒜 1个
姜末 少许 蚝油 少许
生抽 适量 醋 少许
辣椒油 适量

凉拌海参的做法

凉拌海参的做法图解1

步骤1

海参泡发好切厚片，可以切薄的，纯属个人爱好，我喜欢厚片，吃起来比较过瘾
凉拌海参的做法图解2

步骤2

黄瓜拍好切段，海参薄片的话就切丝
凉拌海参的做法图解3

步骤3

大葱切段
凉拌海参的做法图解4

步骤4

大蒜切末
凉拌海参的做法图解5

步骤5

生抽，醋，辣椒油，蚝油拌匀
凉拌海参的做法图解6

步骤6

所有的主料调料拌在一起装盘，应该放点香菜的，家里没有了‍♀️
凉拌海参的做法图解7

步骤7

最后一步开吃^_^^_^^_^

凉拌海参的烹饪技巧

海参其实很好泡发，百度下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-01

©本菜谱的做法由 我是会做泡菜的杀阡陌 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 拌 咸 中国菜 午餐

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