酒酿圆子

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海澜月影
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趁天热好发酵自己做了点酒酿，自己做的无任何添加剂，吃得放心。适量吃点发酵食品对脾胃有好处，增强抵抗力

酒酿圆子的用料

酒酿（带酒水） 200克 糯米粉 100克
枸杞 适量 温水 80克
鸡蛋 一只

酒酿圆子的做法

酒酿圆子的做法图解1

步骤1

秤好所用材料备用
酒酿圆子的做法图解2

步骤2

糯米粉温水搅拌均匀，揉成面团
酒酿圆子的做法图解3

步骤3

搓成大小基本一致的小圆子
酒酿圆子的做法图解4

步骤4

水烧开后放入小圆子，用勺子推一下，防粘锅
酒酿圆子的做法图解5

步骤5

风小圆子上浮，加入枸杞和酒酿，搅拌均匀
酒酿圆子的做法图解6

步骤6

再次烧开后，加入鸡蛋液
酒酿圆子的做法图解7

步骤7

等小圆子全部上浮加入桂花即可关火
酒酿圆子的做法图解8

步骤8

香甜可口的酒酿圆子就可以开吃啦

酒酿圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 海澜月影 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 一人食 锅具 煮锅

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