养胃山药卷

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闺女前几天发烧,这几天给她忌口做点养胃好消化滴吧

养胃山药卷的用料

山药 菠菜
胡萝卜 鸡蛋
面粉 蘑菇

养胃山药卷的做法

养胃山药卷的做法图解1

步骤1

先来个全家福。
养胃山药卷的做法图解2

步骤2

把山药蒸熟。用过滤网腻出山药泥。这样做出的山药泥口感细腻。
养胃山药卷的做法图解3

步骤3

菠菜,蘑菇焯水后切丁。胡萝卜切丁。
养胃山药卷的做法图解4

步骤4

热锅凉油。
养胃山药卷的做法图解5

步骤5

先把胡萝卜丁炒软,再加入菠菜和蘑菇丁。一岁以上可以放点点盐。然后放入过筛后的山药泥。
养胃山药卷的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
养胃山药卷的做法图解7

步骤7

水和面粉混合均匀,再打入鸡蛋。
养胃山药卷的做法图解8

步骤8

倒入不粘锅。(若滤一次蛋液,就会很完美了)
养胃山药卷的做法图解9

步骤9

蛋饼熟后,把山药泥涂抹均匀。加入些综合坚果粉,或黑芝麻酱,花生酱之类,味道更香。

养胃山药卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-02 16:27:20

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