宝宝版电饭煲蛋糕

9827 浏览 30 收藏
收藏
我喜欢空白的昵称
我喜欢空白的昵称
＋ 关注

宝宝版电饭煲蛋糕的用料

低筋面粉 60克 白砂糖 30克
鸡蛋 4个 配方奶 60毫升
柠檬汁或白醋 3滴 粗粮粉 60克

宝宝版电饭煲蛋糕的做法

宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

食材备好，最好用电子秤才不会失败哦
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄＋油和配方奶搅拌均匀
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌好咯
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

用过筛的方法搅拌的更均匀蛋糕更好吃哦
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清＋三分之一糖打发
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

打发粗泡鱼眼再加一半白糖，再打发至湿性＋剩余的白糖
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

打发成小尖峰，这样的蛋白就是打发成功啦，还有一个方法测试蛋白是否打发好了，蛋白倒扣不会掉下来就是好的蛋白哦
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

三分之一的蛋白＋进粗粮糊上下切拌均匀，不能画圈圈避免消泡
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

切拌好的糊糊全部倒入蛋白里面继续切拌
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

电饭锅锅底抹油预热，预热好了再把糊糊倒进电饭锅，开始煮饭模式，25分钟后跳保温用湿毛巾把出气孔堵住闷20分钟，蛋糕才不会变成蛋饼哈
宝宝版电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

完工拉，我家15个月的小宝宝吃的停不下来啊哈哈

宝宝版电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 我喜欢空白的昵称 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 原味 西点 宝宝辅食

宝宝版电饭煲蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

宝宝版电饭煲蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宝宝版电饭煲蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 宝宝版电饭煲蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活