胡萝卜炖肉

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巧笑倩兮兮兮
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胡萝卜炖肉的用料

胡萝卜 五根 五花肉 两块
花椒 十粒 老抽 酌情添加
盐 适量 八角 一个

胡萝卜炖肉的做法

胡萝卜炖肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净，具体用几根根据自己需求来定
胡萝卜炖肉的做法图解2

步骤2

去蒂削皮，安利一款超好用的刮刮刀～瑞士这款最好用，没有之一
胡萝卜炖肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切滚刀块备用
胡萝卜炖肉的做法图解4

步骤4

化好的肉块切片，要切的稍微厚一点
胡萝卜炖肉的做法图解5

步骤5

额……开始做就忘记拍图啦，说一下步骤吧，热锅加油，放入花椒粒，八角煸炒，出香味后放入肉片，翻炒均匀，倒入老抽翻炒，加入胡萝卜块，不停翻炒，直至炒出胡萝卜油！划重点～这道菜好不好吃就表现在这里啦
胡萝卜炖肉的做法图解6

步骤6

出锅之前放一点点盐，装盘即可食用啦～你做了吗？

胡萝卜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-03

©本菜谱的做法由 巧笑倩兮兮兮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 炖菜 荤菜

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