香菇鸡汤

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滋阴润燥,益精补血。

香菇鸡汤的用料

鸡肉 350克(切块) 香菇 12个(切十字花刀)
枸杞 20颗 红枣 12颗
生姜 4片 大葱 3段
生抽 10克 6克
食用油 20克

香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的做法图解1

步骤1

锅烧热倒油,放生姜片4片、大葱段3段、鸡肉350克翻炒2-3分钟
香菇鸡汤的做法图解2

步骤2

倒入饮用水1200毫升水,大火烧开,改小火慢炖
香菇鸡汤的做法图解3

步骤3

去除浮沫后,放盐6克和生抽一勺调味(自行尝试味道)
香菇鸡汤的做法图解4

步骤4

再放入香菇12个、枸杞20颗、红枣12颗盖上锅盖慢炖30-40分钟即可(也可以放入煲汤锅)

香菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-03

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