椰汁三色芋圆

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炎炎夏日好想来份冰凉凉滴小甜品来解暑。今天多味带来一款巨简单的椰汁西米芋圆，真的超级好吃。除了紫薯和红薯芋圆，我还特意做了一款红糖芋圆加进去。红糖有补气血的功效，所以这款超级适合小仙女们哦。 下面把做法分享给大家哈～

椰汁三色芋圆的用料

甘汁园木薯粉 275克 紫薯 150克
红薯 170克 甘汁园红糖 20克
甘汁园白糖 20克 西米 25克
椰汁 150克

椰汁三色芋圆的做法

椰汁三色芋圆的做法图解1

步骤1

准备食材
椰汁三色芋圆的做法图解2

步骤2

紫薯红薯去皮切片蒸熟压成泥
椰汁三色芋圆的做法图解3

步骤3

150克紫薯泥与红薯泥分别加入10克白糖
椰汁三色芋圆的做法图解4

步骤4

100克木薯粉加清水揉成面团
椰汁三色芋圆的做法图解5

步骤5

75克木薯粉加红糖、20克红薯泥加适量清水揉成面团
椰汁三色芋圆的做法图解6

步骤6

三种颜色面团分别揉好
椰汁三色芋圆的做法图解7

步骤7

搓成条，切成小段，放在撒上木薯粉的容器中备用
椰汁三色芋圆的做法图解8

步骤8

锅中烧水，放入芋圆煮沸，至浮起即可捞出。
椰汁三色芋圆的做法图解9

步骤9

放入冷水中冲凉
椰汁三色芋圆的做法图解10

步骤10

西米煮至无白心，放入冰水中冲凉。
椰汁三色芋圆的做法图解11

步骤11

将芋圆和西米加椰汁、白糖、水果一同放入碗中即可食用～ 做芋圆木薯粉口感最好，不要想着换成别的材料哈，木薯粉呢我一直用的都是甘汁园这个牌子，包括 家里的红糖、白糖一直用这个牌子甜味正，不腻

椰汁三色芋圆的烹饪技巧

面团及时用保鲜膜盖好，避免风干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-04

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 甜品 煮锅

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