秋葵炒肉片

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Sally妍
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秋葵炒肉片的用料

秋葵 10个（200g） 肉片 100g
大蒜 3瓣 生粉 少许
生抽 少许 蚝油 少许
料酒 一勺 盐 少许
糖 一勺 胡椒粉 少许

秋葵炒肉片的做法

步骤1

先把肉切片，用少许料酒，少许盐，生粉，胡椒粉，腌制15-25分钟备用

步骤2

油锅烧热，放入蒜末爆炒出香气，放入切好小块状的秋葵（注意秋葵有黏液，尽量清洗和切块时避免过多流失），放入少许水，盖上锅盖大火焖秋葵1分钟。
秋葵炒肉片的做法图解3

步骤3

放入提前腌制好的肉片，放入少许蚝油，一勺糖，一点点盐，即可出锅。

秋葵炒肉片的烹饪技巧

秋葵营养又健康，是抗癌食品，对于男性多食用也非常好，简单易学，家常菜常备。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-04

©本菜谱的做法由 Sally妍 编写，未经授权不得转载

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