宝宝辅食-翡翠小面鱼儿
精品
西兰花是咱们常吃的食材,3、5块钱就能买上一大朵,够吃好几天的呢~不过这蔬菜虽然便宜,但可别小看它,在营养上可是堪称蔬菜之最!β-胡萝卜素含量比胡萝卜还高上75%;维生素C和钙的含量也非常高。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
翡翠小面的做法
步骤1
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:番茄1个、鸡蛋1个、中筋面粉50克、西兰花25克。 PS:一般做面条类的,就用中筋面粉,就是咱们平时用的做饺子皮或者做馒头的那种,富强粉或者普通的小麦粉就可以。步骤4
取28克西兰花汁,倒入准备好的50克面粉中。 PS:一般揉面团的,面粉和水的比例是2:1,因为面粉的吸水性不同,会有1-3克的差异,建议宝妈们和面最好一点一点加水,调整面团湿度,这样就不会出现面团干或者过稀的情况了。翡翠小面的烹饪技巧
这次的番茄鸡蛋的汤底也不是固定的哈!宝宝不喜欢番茄,或者是鸡蛋过敏的宝宝也不需要纠结,换个宝宝喜欢的汤底也是可以哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-05
©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写,未经授权不得转载
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