粉蒸牛肉

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粉蒸牛肉，老少皆宜。

粉蒸牛肉的用料

牛肉 300克左右 酱油 5克
料酒 5克 豆瓣酱 适量
粉蒸肉粉 适量 小葱 适量
香菜 适量 豌豆 适量
芝麻油 适量 花椒粉 适量

粉蒸牛肉的做法

粉蒸牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，姜、蒜切末
粉蒸牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加姜蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、适量芝麻油拌匀
粉蒸牛肉的做法图解3

步骤3

加蒸肉粉拌匀
粉蒸牛肉的做法图解4

步骤4

拌好后的牛肉
粉蒸牛肉的做法图解5

步骤5

将豌豆垫底，铺上牛肉，上锅蒸，水开后蒸大约20分钟就可以了
粉蒸牛肉的做法图解6

步骤6

出锅后加香菜和葱末，就可以吃啦

粉蒸牛肉的烹饪技巧

垫底的菜可以用土豆，南瓜等，纯属个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-05

©本菜谱的做法由 Dell空虚虚实实 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 家常菜 下饭菜 蒸锅

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