红豆沙糖水

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红豆沙糖水的用料

红豆 150.1g 糖(糖:水=1:11) 135.6g
水(豆:水=1:20) 3000g 陈皮(一片) 1片
百合、莲子 40g、60g

红豆沙糖水的做法

步骤1

红豆、干百合、陈皮各泡水

步骤2

陈皮去掉白色的,红豆、百合洗净

步骤3

凉水放入陈皮,烧开 水烧开后,放入红豆,大火烧开 放入百合,烧开后转小火,煲煮1h30min

步骤4

红豆煮至绵烂后,放入冰糖煮至冰糖融化。

红豆沙糖水的烹饪技巧

这次水1:10太少了,后面还加了水,下次水多一点。 糖太多,对于我来说太甜了,下次糖减少。1-16
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-05

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