快手菜，豉汁蒸鱼块

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上班族最合适的菜。

豉汁蒸鱼块的用料

鱼块 4块 豆豉 1勺
蒜蓉/姜丝 2瓣/2片 生抽 1勺
蚝油 1/2勺 料酒 1勺
盐 少许 白胡椒粉 少许
生粉 1勺 葱花 少许
油 少许 葱花 少许

豉汁蒸鱼块的做法

快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解1

步骤1

鱼块洗净切小块。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解2

步骤2

加入料酒。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解3

步骤3

加入蒜蓉姜丝。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解4

步骤4

加入豆豉。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解5

步骤5

加入盐，蚝油。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解6

步骤6

加入生抽。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解7

步骤7

加白胡椒粉。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解8

步骤8

加生粉，加点水，拌均匀。腌1小时。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解9

步骤9

腌好的鱼块倒入平盘，面上再放点油。蒸20分钟。
快手菜，豉汁蒸鱼块的做法图解10

步骤10

蒸好后，加入葱花即可。

豉汁蒸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-05

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 家常菜 下饭菜 锅具

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