蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯

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这是一份美味的晚餐食谱，超适合和家人一起享用，回味无穷哦。

蜂蜜芥末鸡腿的用料

带骨鸡腿 4个 中等大小的红薯 2个
芥末籽酱 2 汤匙 第戎芥末酱 2 汤匙
蒜蓉辣椒酱 1 茶匙 蜂蜜 4 汤匙
盐和胡椒 适量 椰子油 2 汤匙
红糖 1 汤匙

蜂蜜芥末鸡腿的做法

蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解1

步骤1

190℃预热烤箱。中等大小的红薯 (2 ) 去皮切成2.5厘米的小方块。
蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解2

步骤2

将烤盘纸铺在烤盘上，将红薯放在烤盘上，和1汤匙椰子油 (2 tablespoon) ，红糖 (1 tablespoon) 和一点盐混合均匀。放到烤箱中烤1小时，中途翻面。
蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解3

步骤3

烤红薯的时候，用盐和胡椒 ( to taste) 给带骨鸡腿 (4 ) 调味。在一个大金属煎锅中，倒入1汤匙椰子油 (2 tablespoon) ，中火加热。
蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解4

步骤4

在一个小碗中，混合芥末籽酱 (2 tablespoon) ，第戎芥末酱 (2 tablespoon) ，蜂蜜 (4 tablespoon) 和蒜蓉辣椒酱 (1 teaspoon) 。
蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解5

步骤5

外皮朝下将鸡腿放入煎锅，煎30分钟，期间不要动鸡腿。
蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解6

步骤6

将鸡腿翻面，淋上一半的蜂蜜芥末酱。
蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解7

步骤7

将鸡腿放入烤箱，和红薯一起再烤15分钟。
蜂蜜芥末鸡腿配脆烤红薯的做法图解8

步骤8

完成啦！鸡腿要搭配烤红薯一起吃哦，剩下的蜂蜜芥末酱可以作蘸酱。

蜂蜜芥末鸡腿的烹饪技巧

适用于不太甜的红薯 甜的可以不切块直接带皮烤了，喜欢吃甜的就多刷蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

©本菜谱的做法由 晒厨易SideChef 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 芥末味 下饭菜 荤菜

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