红豆水晶糕

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米汀Waiting
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用学厨的这款迷你模具做了水晶糕，颜色是用红苋菜汁调的，天然的色素吃起来健康，看起来又漂亮，迷你的小个头，一口一个~

红豆水晶糕的用料

水晶粉 50g 红苋菜汁 130g
白糖 35g 红豆沙 18g

红豆水晶糕的做法

红豆水晶糕的做法图解1

步骤1

水晶糕点粉加入白糖，搅拌均匀。
红豆水晶糕的做法图解2

步骤2

加入红苋菜汁，搅拌均匀成为面糊。
红豆水晶糕的做法图解3

步骤3

将面糊进行过筛。
红豆水晶糕的做法图解4

步骤4

模具上刷上一层黄油防粘。
红豆水晶糕的做法图解5

步骤5

倒入过筛后的面糊，模具一半满即可，大火蒸2分钟。
红豆水晶糕的做法图解6

步骤6

放上豆沙馅。
红豆水晶糕的做法图解7

步骤7

倒入剩下的面糊填满模具，放入锅中，蒸约6分钟左右熟透即可。
红豆水晶糕的做法图解8

步骤8

蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。

红豆水晶糕的烹饪技巧

1、 喜欢吃甜的话，可以再加一点糖~ 2、 红豆沙也可以换成其他的哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 甜品 蒸锅

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