别再给宝宝吃单调的主食啦！这样做好吃到爆，宝宝每次都清盘吃光

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别再给宝宝吃单调的主食啦！这样做好吃到爆，宝宝每次都清盘吃光的用料

草鱼 50克	番茄 150克
中筋面粉 30克	鸡蛋1个 55克

别再给宝宝吃单调的主食啦！这样做好吃到爆，宝宝每次都清盘吃光的做法

步骤1

准备食材：草鱼50克番茄150克中筋面粉30克鸡蛋1个（55克）

步骤2

番茄划十字，开水浸泡10分钟。 »番茄顶部划十字后，开水浸泡，更容易去皮哦~

步骤3

番茄去皮去蒂后，切小丁。 »宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定番茄丁的大小。

步骤4

草鱼盖上姜片，冷水入锅，蒸至熟透。 »草鱼盖上姜片可以去腥。

步骤5

蒸好后，草鱼去鱼刺。

步骤6

检查是否还有小刺。 »宝妈要多次检查是否留有小刺哦~

步骤7

搅打好的蛋液中倒入中筋面粉。 »宝妈们要先将鸡蛋搅打均匀，这样面疙瘩搅拌的时候会更加均匀~

步骤8

搅拌至粘稠易滑落状态。

步骤9

起锅烧水，水开后，舀入面糊，煮5分钟。 »过宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定面疙瘩的大小，建议宝妈用小一点的勺子，因为面糊舀入水中会膨胀。

步骤10

将面疙瘩捞出，过凉水。 »过凉水是为了防止疙瘩成坨哦~

步骤11

平底锅刷少许油，开中火。 »同款电陶炉开8档。

步骤12

倒入番茄丁，翻炒出汁。

步骤13

再倒入50毫升清水，煮至水开。

步骤14

水开后，倒入面疙瘩和鱼肉，翻炒2分钟。

步骤15

颜色靓丽的面疙瘩就出锅啦，色泽鲜亮，乍一看是不是很像番茄炒蛋呢~~这可比炒鸡蛋来得筋道哦，口感又软软的，酸酸的，我都想和宝宝抢着吃了~~

别再给宝宝吃单调的主食啦！这样做好吃到爆，宝宝每次都清盘吃光的烹饪技巧

添加要领： ●宝妈可以用裱花袋做成面线，也可以用漏勺或者其他有小洞洞的工具做成粒粒面。 ●我今天做的是妈妈和宝宝一起的量，如果是单独给宝宝吃的话，食材的量只取三分一就够了哦。黄妈说：夏日湿热的天气，本身就容易影响食欲。如果再遇上主食单调，宝宝可能就更不想吃饭了。我经常会做一些自创的面食，比如面片、粒粒面、挤挤面等，它们比粥更容易消化、比普通的面条更软嫩，最重要的是更容易吸引宝宝哦！主食变个样，食欲增2倍，特别是夏天，妈妈们一定要知道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由宝宝辅食微课堂编写，未经授权不得转载

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