菌菇肉丸豆腐汤——菌菇肉丸炒饭

独家
7652 浏览 26 收藏
收藏
玉森林
玉森林
＋ 关注

菌菇肉丸豆腐汤的用料

杏鲍菇 适量 干香菇 适量
肥瘦肉馅儿 适量 老豆腐 适量
蚝油 适量 八角 适量
生抽 适量 大葱 适量

菌菇肉丸豆腐汤的做法

菌菇肉丸豆腐汤——菌菇肉丸炒饭的做法图解1

步骤1

食材洗净，切成小块，锅中加猪油、植物油，烧热，加入八角或姜爆香，加入香菇和杏鲍菇，加生抽翻炒均匀，加水，肥瘦肉馅儿捏成丸子，肉丸冷水下入锅中，煮开，撇浮沫，加蚝油、胡椒粉，豆腐，十分钟即可出锅
菌菇肉丸豆腐汤——菌菇肉丸炒饭的做法图解2

步骤2

菌菇肉丸炒饭: 汤比较清淡，把除了豆腐以外的菜捞出，油烧热，加入大葱爆香，加入捞出的菜，加蚝油、生抽、米饭，翻炒均匀即可出锅

菌菇肉丸豆腐汤的烹饪技巧

本来用的是鸡肉做的，但是太硬，所以写成猪肉肥瘦肉馅儿了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 玉森林 编写，未经授权不得转载

菌菇肉丸豆腐汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

菌菇肉丸豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菌菇肉丸豆腐汤——菌菇肉丸炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 菌菇肉丸豆腐汤——菌菇肉丸炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活