韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

面粉 400g 热水 180g
韭菜 400g 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
蚝油 1小勺 鸡精 1小勺
虾皮 50g

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉用沸水和面，一定要用沸水烫面，这样的韭菜盒子才容易熟
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

和成光滑的面团醒一下
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋在锅里炒开，韭菜切碎
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

放到碗里加入虾皮，蚝油，鸡精，油，盐，搅拌均匀备用
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

将面团切成小记子擀开，加入馅，包上
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

用叉子把四周按紧，放到平底锅里煎到两面金黄
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

出锅了，太急了没拍个全照就被孩子吃了好几个

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 乐氏宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 咸 煎 饼 小吃

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