薏米冬瓜排骨汤

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薏米冬瓜排骨汤的用料

排骨 300g 冬瓜 200g
薏米 20g 大葱
枸杞 姜
红枣

薏米冬瓜排骨汤的做法

薏米冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

薏米提前泡一两个小时，红枣，姜片，葱段冬瓜块备用

步骤2

排骨焯水后温水洗净，放入砂锅，倒入开水，同时放入薏米，红枣，姜片，葱段，大锅烧开后小火炖2个小时，放入冬瓜，枸杞再炖至冬瓜软烂就可以了，放入盐。

薏米冬瓜排骨汤的烹饪技巧

这是一个口味清淡的汤。本人哺乳期，没有放花椒，如果不介意可以放入几粒花椒味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-07

©本菜谱的做法由 不喜欢蛋很不开心 编写，未经授权不得转载

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