奥尔良风味烤翅 烤箱版
最近天天跟男哥组队玩吃鸡到两三点,半夜饿了好想吃鸡翅,前几天还半夜骑着小电驴去肯德基买翅桶,结果路上又是大风又是打雷闪电,提心吊胆的到了肯德基,结果买到的鸡翅没味道,分量又少,一桶压根儿不够吃,所以回来立马在天猫超市下单买了翅中翅根,家里还有以前买的鸡翅腌料,索性直接自己再做啦
奥尔良风味烤翅的做法
奥尔良风味烤翅的烹饪技巧
1,翅中不要太小,太小容易烤干
2,食材洗好不要沥干水分,不然后面没有汁刷,烤出来会很干
3,烤的遍数有点多,但最好不要省略,这样烤出来的鸡翅不会太干,鸡皮不会油腻,味道香浓,颜色也好看
4,烤的过程中会有水分水分出来,所以我喜欢用烤盘垫锡纸烤,用烤网还得清洗接屑盘…我是有多懒。。。
其他没想到啥要补充的了,总之做法很简单,可以说是百分百成功,就是得提前准备,费时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-07
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