拉丝炸番薯

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Y啊哈哈哈
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家里的番薯不是特别甜，所以晚餐的时候就拿它弄了个拉丝炸番薯，虽然不是很难吃，但是很脆，吃着很酥脆，很好吃

拉丝炸番薯的用料

番薯 两个 花生油 少许

拉丝炸番薯的做法

拉丝炸番薯的做法图解1

步骤1

把番薯去皮洗干净
拉丝炸番薯的做法图解2

步骤2

切成长条放在水里把粉洗掉。
拉丝炸番薯的做法图解3

步骤3

洗干净之后起油锅把它炸熟，因为时间问题，所以没有拍炒糖照片。就是，用之前炸的那个油锅。把白糖放进去融化。融化之后再把番薯放回去再翻炒一下。因为我放回去翻炒的时间不是特别长，所以没有很拉丝，但是，仔细看是有一点。特别的酥脆。希望大家喜欢

拉丝炸番薯的烹饪技巧

炒糖的话你一定要小火，不然大火的话很容易就焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-08

©本菜谱的做法由 Y啊哈哈哈 编写，未经授权不得转载

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