香葱苏打饼干

精品
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苏打饼干采用纯橄榄油,无糖无黄油,适合所有人群。早餐配一杯无糖咖啡,喜欢甜一点口味也可自由搭配果酱,早上吃饭简单不讲究,一天的心情都会棒棒的

苏打饼干的用料

中筋面粉 280克 橄榄油 60克
香葱 几根 鸡蛋 2颗
适量 酵母 5克
小苏打 1克 黑芝麻 适量

苏打饼干的做法

香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

准备如下材料,我用的橄榄油,老人吃比较健康,也可用无味道的素油如玉米油代替
香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

把所以材料搅拌均匀,跟面粉活成面团,醒发两小时
香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

面团擀薄片,可来回折叠两次,片建议薄一些,这样烤出来比较脆
香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

1、用模具做出形状,拿叉子戳出小孔,避免烤时鼓起 2、烤箱180度预热,饼干烤18分钟就好,也可以根据自己饼干的薄厚增减烘培时间
香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

早上配一杯无糖咖啡,喜欢甜一点口味也可自由搭配果酱,早饭吃好,一天的心情都会棒棒的

苏打饼干的烹饪技巧

烤箱温度随自己家的情况而定,大小烤箱的恒温都不一样,总之多瞅几眼看看烘烤状态就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-09

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