ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾

精品
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麻辣啤酒小龙虾的用料

小龙虾 1斤 啤酒 1瓶
1两 蒜子 5粒
生姜 适量 八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒干、指天椒 适量
大半勺 红油豆瓣酱 3勺
辣椒酱 1勺

麻辣啤酒小龙虾的做法

ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗刷,去头抽虾肠
ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾的做法图解2

步骤2

处理好后装盘备用
ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾的做法图解3

步骤3

热锅下油,加入香料翻炒片刻,加入豆瓣酱,辣椒酱翻炒
ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾的做法图解4

步骤4

倒入小龙虾,加入盐,加入啤酒
ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾的做法图解5

步骤5

盖锅焖煮7-8分钟后大火收汁至香浓即可
ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾的做法图解6

步骤6

装盘!enjoy~

麻辣啤酒小龙虾的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-10

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