凉皮（免洗）

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凉皮（免洗）的用料

面粉 100克 淀粉 100克
油泼辣子 适量 花椒粉 适量
蒜 3粒 油 适量
生抽 1勺 芝麻酱 3勺
水 250克 盐 4分之一勺
花椒油 适量 黄瓜 适量

凉皮（免洗）的做法

凉皮（免洗）的做法图解1

步骤1

面粉100克，淀粉100克，水250克
凉皮（免洗）的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
凉皮（免洗）的做法图解3

步骤3

锅中放水烧开，凉皮盘刷油
凉皮（免洗）的做法图解4

步骤4

放入一大勺淀粉水，放入烧开水的锅中烫下大概2分钟
凉皮（免洗）的做法图解5

步骤5

烫了气泡，夹出锅放入冷水晾凉，表面刷层油，用牙签掀起一角，慢慢撕下来放在干净地方
凉皮（免洗）的做法图解6

步骤6

切成小条，加入喜欢调料拌匀即可

凉皮（免洗）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 娟姐劲家庄三里人家养生代理 编写，未经授权不得转载

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