炖牛腱肉

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洋小芋头
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想吃味道浓厚的炖肉，这道菜真是居家配饭绝品了！

炖牛腱肉的用料

牛腱肉 250g 草菇老抽 小半碗
花生油 铺满锅底高出5毫米 糖 两勺
圆葱 半个 粉条 适量
土豆 适量

炖牛腱肉的做法

炖牛腱肉的做法图解1

步骤1

牛腱子肉切片
炖牛腱肉的做法图解2

步骤2

圆葱切碎下锅炒软
炖牛腱肉的做法图解3

步骤3

切好的肉，土豆，粉条放在炒软的圆葱上。酱油和糖混合，淋入锅中
炖牛腱肉的做法图解4

步骤4

加入大量水，将食材尽量没过后，再多加一碗水。盖上开炖。
炖牛腱肉的做法图解5

步骤5

开锅后，转为中火炖15分钟。翻腾，以防粉条粘锅，然后转为小火，加入一勺盐，汤汁被粉条吸收差不多后，关火闷几分钟。
炖牛腱肉的做法图解6

步骤6

浓郁的香味，满足的口感，绝对推荐配饭！

炖牛腱肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 洋小芋头 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 下饭菜 炖菜

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