千张结烧肉

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千张结烧肉的用料

五花肉 200克 千张结 300克
冰糖 1块 姜片 3片
老抽 生抽

千张结烧肉的做法

千张结烧肉的做法图解1

步骤1

肉先水里绰一下,洗掉浮沫
千张结烧肉的做法图解2

步骤2

千张结浸泡清洗,挤干水备用
千张结烧肉的做法图解3

步骤3

热油爆香姜片、葱,猪肉倒下去翻炒
千张结烧肉的做法图解4

步骤4

加老抽、生抽、料酒和冰糖,水,中小火煮
千张结烧肉的做法图解5

步骤5

等到肉煮软,下千张结,一点点老抽煮十分钟
千张结烧肉的做法图解6

步骤6

尝好味道,大火收汁,完成

千张结烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-11

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