家庭版电饭锅面包

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普拉斯楠
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没有烤箱的宝妈们可以尝试做做。

芝麻面包的用料

高筋面 250g 酵母 3g
食用盐 2g 白糖 40g
玉米油 20g 牛奶 100g
鸡蛋 一只

芝麻面包的做法

家庭版电饭锅面包的做法图解1

步骤1

以上所以食材放一起揉面，需要揉15分钟左右，揉至表面光滑不粘手。
家庭版电饭锅面包的做法图解2

步骤2

盖保鲜膜醒发两倍大，食指蘸面戳洞不回缩为佳。
家庭版电饭锅面包的做法图解3

步骤3

排气分成六等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
家庭版电饭锅面包的做法图解4

步骤4

包包子手法包上喜欢馅料，底口一定收紧，以免露馅糊锅。没有馅料也可以不放。
家庭版电饭锅面包的做法图解5

步骤5

电饭锅内刷油放入小包包，再次醒发两倍大。
家庭版电饭锅面包的做法图解6

步骤6

醒发好在表面刷上蛋黄液并撒上黑芝麻。蒸饭档蒸40分钟。
家庭版电饭锅面包的做法图解7

步骤7

成品出锅。
家庭版电饭锅面包的做法图解8

步骤8

我得馅料是自己做的豆沙馅，各种馅料都一样好吃喔~

芝麻面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 普拉斯楠 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 烘焙 电器 烤 西点

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