客家酿豆腐

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想家了

酿豆腐的用料

半肥猪肉 100克 姜 10克
盐 3克 生抽 10克
豆腐 500 干香菇 5朵
胡萝卜 1个 鸡蛋 1个

酿豆腐的做法

客家酿豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成后块
客家酿豆腐的做法图解2

步骤2

中间挖一个坑
客家酿豆腐的做法图解3

步骤3

挖出来的碎豆腐，加鸡蛋肉沫，香菇丁，生抽，老抽，鸡精搅拌均匀
客家酿豆腐的做法图解4

步骤4

肉馅塞进豆腐
客家酿豆腐的做法图解5

步骤5

下锅煎两面金黄捞出
客家酿豆腐的做法图解6

步骤6

胡萝卜丝炒软，加入煎好的豆腐
客家酿豆腐的做法图解7

步骤7

加水，放盐，味精调味，加水淀粉勾芡，收汁即可
客家酿豆腐的做法图解8

步骤8

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酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 我想吃炒饭 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 午餐 晚餐 一家三口 家常菜

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