蒸蛋

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calluna1127
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蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 温水 150克
鲜虾 6只 盐 1/4茶匙
香葱 少许 香油 少许
蛤蜊 少许 火腿 少许
料酒 少许 干虾米 少许
香菇 少许 面つゆ 少许
みりん 少许 寿司酱油 少许
五香粉 少许 鸡精味素 少许

蒸蛋的做法

步骤1

香菇泡水，虾和蛤蜊煮熟，火腿切丁，香菜香葱切好

步骤2

一个鸡蛋打散，加水150毫升，加料酒去腥，加胡椒盐，五香粉，寿司酱油，みりん，面つゆ，鸡精味素调味，过筛

步骤3

加入虾，蛤蜊，火腿，干虾米，香葱，香菜，烤箱蒸50分钟
蒸蛋的做法图解4

步骤4

加香油出锅

蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 calluna1127 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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