宝宝辅食-立秋之后,这种食材要多吃,润肺止咳又爽口!
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微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
辅食梨粥的做法
步骤1
准备食材:大米10克、小米10克、即食燕麦10克、灰枣3颗、山药粉15克、梨30克。
PS:我用的是灰枣,个头比红枣要小一些,给小宝宝吃的话,枣会比较甜,最好少加点,没有灰枣用红枣也是可以的。
步骤4
把粥先大火烧开后,转为小火,慢煮15分钟,将粥煮熟。
PS:煮粥的时候偶尔开盖搅拌一下,避免糊底和溢锅。
步骤6
将灰枣用清水浸泡清洗干净,去皮后切成小丁。
PS:枣的外皮比较硬,最好去除,这样不容易噎到宝宝,宝宝也能咀嚼的动。一般我会把枣用清水多泡一会再直接切去外皮就可以了。
步骤8
15克药粉中加入30克温水,搅拌均匀至顺滑无粉粒。
步骤9
将山药粉倒入锅中,一边加入一边搅拌,粥就能慢慢变成浓郁的奶白色了,继续小火煮一会。
步骤10
最后,把梨去皮切成小块。
PS:梨要临入锅再切,这样白色的梨才不会氧化变黑。
步骤11
将梨块加入粥中。
PS:梨块要最后加入。
步骤12
再煮一会就可以出锅啦~
11个月以上的宝宝,如果能够直接嚼动梨块儿,就可以直接这样吃了。
步骤13
如果宝宝还嚼不动梨肉,我们可以帮助把它打成泥状,将煮好的米粥放入搅拌机中。
步骤15
这样它就变成顺滑细腻的米糊了,变成米糊后它更容易入口,也更好消化呢。
辅食梨粥的烹饪技巧
梨要临入锅再切,这样白色的梨才不会氧化变黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-08-13
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