辣椒炒腊肉

2.5万 浏览 84 收藏
收藏
小小小枫蒸
小小小枫蒸
＋ 关注

一块腊肉，从四川到河南，然后再到福建，终于结束了“自己”。

辣椒炒腊肉的用料

腊肉 500g 菜辣椒 三根
大蒜 3个 蒜苗 两根

辣椒炒腊肉的做法

辣椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉洗净，用凉开水泡一夜，然后控干水分
辣椒炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉切片，我的刀功不行哈
辣椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

辣椒切滚刀块，我又切了两个红的，搭配起来，好看又有卖相
辣椒炒腊肉的做法图解4

步骤4

蒜苗切大一点，炒的时候更有味道
辣椒炒腊肉的做法图解5

步骤5

锅烧油，先放蒜苗，然后再放腊肉
辣椒炒腊肉的做法图解6

步骤6

然后再把辣椒放进去，炒个两分钟出锅，就好了
辣椒炒腊肉的做法图解7

步骤7

我的技术也只有这样了，毕竟在河南也“极少”会吃腊肉，不过味道还是不错的，还有，就是不用放盐，因为腊肉很咸，再放的话估计会吃不成的，切记！不要放盐。

辣椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 小小小枫蒸 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 一人食 辣 中国菜 创意菜

辣椒炒腊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣椒炒腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒炒腊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 辣椒炒腊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活