香瓜炒虾球

香瓜炒虾球

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迷迭香Rosemary
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香瓜和虾也是一组相宜的搭配，香瓜的清甜与虾的鲜嫩完美的融合在了一起，并带着夏天独有的滋味。

香瓜炒虾球的用料

鲜虾 300克 香瓜 1个
葱 适量 蒜 适量
生抽 1汤匙 淀粉 适量
糖 1茶匙

香瓜炒虾球的做法

香瓜炒虾球的做法图解1

步骤1

香瓜从中间切去瓤
香瓜炒虾球的做法图解2

步骤2

用小勺挖出香瓜球备用
香瓜炒虾球的做法图解3

步骤3

剪掉虾的头部
香瓜炒虾球的做法图解4

步骤4

再沿虾背剪开
香瓜炒虾球的做法图解5

步骤5

去掉虾壳后再剔除虾线
香瓜炒虾球的做法图解6

步骤6

将蒜倒入热好油的锅中煸香
香瓜炒虾球的做法图解7

步骤7

再倒入虾仁翻炒
香瓜炒虾球的做法图解8

步骤8

倒入生抽、糖，翻炒均匀
香瓜炒虾球的做法图解9

步骤9

接着倒入香瓜翻炒
香瓜炒虾球的做法图解10

步骤10

撒上葱花再翻炒片刻
香瓜炒虾球的做法图解11

步骤11

最后倒入水淀粉翻炒均匀
香瓜炒虾球的做法图解12

步骤12

惊喜之作香瓜炒虾球就完成啦

香瓜炒虾球的烹饪技巧

剪下来的虾头可以留做虾头豆腐汤哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-15

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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